48道家常菜
48道美味的家常菜肴如下所示：
1. 红烧肉
2. 可乐鸡翅
3. 醋溜白菜
4. 塌橘庆红烧排骨
5. 西红柿炒鸡蛋
6. 大盘鸡
7. 珍珠团握藕圆
8. 红烧鸡爪
9. 香辣猪蹄
10. 糖醋小排骨
11. 糖醋果汁大鸭
12. 鱼香肉丝
13. 水煮肉片
14. 西红柿炒蛋
15. 红烧鲫鱼
16. 小白菜炖豆腐
17. 夫妻肺片
18. 白切鸡
19. 小炒肉
20. 莴笋炒肉
21. 酸辣土豆丝
22. 泡菜鱼
23. 辣子鸡丁
24. 清炒西兰花
25. 干辣椒炒肉
26. 红烧肉
27. 炒三鲜
28. 火锅肉
29. 清炒藕片
每道菜都有其独特的风味和制作方法，例如红烧肉选用五花肉，经过砂锅慢炖，呈现出肥瘦相间、香甜松软的口感。可乐鸡翅则以鸡翅和可乐为主料，加入料酒、姜、酱油等调料，使其味道鲜美、色泽艳丽。醋溜白菜则是一道清爽且营养丰富的菜品，醋的使用不仅增添风味，还有助于保留白菜中的维生素C。红烧排骨则以猪排骨和杏鲍菇为主要食材，加入干辣椒、花椒等调料，呈现出香咸酥烂的口感。西红柿炒鸡蛋则是简单快捷的家常菜，红黄搭配的色彩给人视觉上的冲击，酸甜的口味刺激味蕾。
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